Sir Hop del birrificio Vertiga

Prodotta da Vertiga di Rossano Veneto (VI), Sir Hop è una birra collaborativa dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Bitter/Pale Ale, stile che riunisce le tradizionali birre britanniche della quotidianità, comparse sul finire del XIX secolo come prodotto alla spina. Sono specialità dal tenore alcolico variabile, ma sempre molto facili da bere e spostate sul contributo del malto. Nel profilo aromatico si ritrovano note di biscotto e nocciole e in secondo piano pennellate assimilabili a spezie, caramello e tostato.