Prodotta da Vetra di Caronno Pertusella (VA), Alfa è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle Bock, produzioni tipiche della cultura birraria della Germania, caratterizzate per un tenore alcolico relativamente alto e per essere solitamente consumate nei mesi invernali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, cereali e crosta di pane e successivamente tendenze riconducibili a fiori e spezie.