IPA del birrificio Vetra

IPA è una produzione di Vetra, marchio attivo dal 2016 e operante a Caronno Pertusella (VA). Prende a modello la categoria delle India Pale Ale, birre di origine anglosassone probabilmente comparse tra il 1700 e il 1800 e associate secondo la tradizione alla vendita nelle colonie britanniche in India. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, terra e agrumi e successivamente sfumature assimilabili a spezie e caramello.