Dübal del birrificio Via Priula

Dübal è una produzione di Via Priula, marchio attivo dal 2010 e operante a San Pellegrino Terme (BG). Trae ispirazione dalla categoria delle Dubbel, stile tradizionalmente associato ai monasteri trappisti, identificabile per complesso e un ventaglio aromatico ricco e un contenuto alcolico rilevante. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello, prugna, uva sultanina, datteri e spezie e in secondo piano tendenze riconducibili a tostato e miele di castagno.