Big Black Voodoo Daddy del birrificio Voodoo

Prodotta da Voodoo, azienda di Meadville (Stati Uniti d'America), Big Black Voodoo Daddy è una birra dal tenore alcolico molto elevato. Trae ispirazione dalla categoria delle Imperial Stout/Porter, stile apparso in Inghilterra nel corso del 1700 e identificato da Porter destinate all'export, specialmente nella Russia imperiale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caffè, uva sultanina, cioccolato e prugna e in un secondo momento tendenze riconducibili a caramello e agrumi.