Weihenstephaner Festbier è una produzione di Weihenstephan, marchio operante a Freising in Germania. Si ispira alla tipologia delle Märzen/Festbier, classiche birre della Germania brassicola, storicamente realizzate!prodotte nel mese di marzo per essere stoccate a lungo durante l'estate e poi servite nelle feste di ottobre. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e crosta di pane e in un secondo momento tendenze assimilabili a fiori, spezie, tostato, erba tagliata e caramello.