One del birrificio White Hill

One è una produzione di White Hill, marchio operante a Sarteano (SI). Si ispira alla categoria delle Scotch Ale, storiche birre della scuola brassicola scozzese, nate tra il 1700 e il 1800 e indicanti il prodotto migliore dell'azienda, solitamente destinato ai mercati stranieri. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello e nocciole e in secondo piano sfumature assimilabili a uva sultanina, prugna, frutta secca e affumicato.