Pale Ale del birrificio Whitetree Brewing

Pale Ale è una produzione di Whitetree Brewing, marchio attivo dal 2012 e operante a Capua (CE). Trae ispirazione dalla tipologia delle Bitter/Pale Ale, creazioni considerate alla base del patrimonio brassicolo del mondo anglosassone e contraddistinte da facilità di bevuta e valorizzazione della componente maltata. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Fuggle. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole e biscotto e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a caramello, tostato e spezie.