Stout del birrificio Whitetree Brewing

Prodotta da Whitetree Brewing di Capua (CE), Stout è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle Stout, tipiche birre scure della scuola brassicola anglosassone, nate nel XIX secolo come evoluzione delle Porter e caratterizzate da un deciso carattere torrefatto. Nel profilo aromatico si ritrovano note di tostato, caffè e cioccolato e in un secondo momento pennellate assimilabili a liquirizia e caramello.