Child In Time del birrificio Wylam

Prodotta a Newcastle upon Tyne in Regno Unito dall'azienda Wylam, Child In Time è una birra con una gradazione alcolica pari al 7,4%. Prende a modello la tipologia delle American IPA, interpretazione statunitense delle tradizionali IPA britanniche, riviste in chiave moderna secondo le materie prime disponibili in loco e il gusto locale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e in secondo piano sfumature riconducibili a melone e spezie.