Prodotta da Yblon di Ragusa (RG), Aurea è una birra dal tenore alcolico elevato. Trae ispirazione dalla tipologia delle Tripel, storico stile associato alla produzione nelle abbazie trappiste e contraddistinto da birre chiare, complesse e forti ma anche bilanciate, facili da bere e molto secche. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pesca, spezie, albicocca e agrumi e successivamente tendenze assimilabili a banana, cereali, miele e fiori.