Nica Blonde (2,7%) è una birra di Yblon, produttore con sede a Ragusa (RG). Prende a modello la categoria delle Golden Ale, moderno stile brassicolo di stampo angosassone composto da birre chiare molto bevibili e assai rinfrescanti, con il luppolo in primo piano. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, erba tagliata e agrumi e successivamente sfumature assimilabili a crosta di pane e biscotto.