Queen del birrificio Zero.5

Queen è una produzione di Zero.5, marchio attivo dal 2021 e operante a Monterotondo (RM). Trae ispirazione dalla tipologia delle Bitter/Pale Ale, gruppo che riunisce le tradizionali birre britanniche della quotidianità, comparse sul finire del XIX secolo come prodotto alla spina. Sono specialità dal tenore alcolico variabile, ma sempre molto facili da bere e spostate sulla componente maltata. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole e biscotto e più in lontananza tendenze assimilabili a tostato, spezie e caramello.