Haggerston del birrificio Zona Mosto

Zona Mosto Zona Mosto

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Haggerston
Stile

Descrizione
Haggerston (5%) è una birra di Zona Mosto, produttore con sede a Rho (MI). Trae ispirazione dalla categoria delle Porter, antiche birre scure comparse a Londra all'inizio del XVIII secolo e poi diventate popolari all'estero e in patria nel corso del XIX secolo, prima di estinguersi dopo la Seconda Guerra Mondiale ed essere riproposte in tempi recenti. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar East Kent Golding. Nel profilo aromatico si ritrovano note di biscotto, pane di segale, caramello e tostato e in un secondo momento pennellate assimilabili a cioccolato, terra e nocciole.

Informazioni
  • Produttore: Zona Mosto
  • Nazione: Italia
  • Stile: Porter
  • Gradazione alcolica: 5%
  • IBU: N/A
  • EBC (colore): N/A
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Luppoli
  • East Kent Golding