Golden Wave del birrificio Zuppa Di Sasso

Golden Wave (4,8%) è una birra di Zuppa Di Sasso, produttore con sede a Motta di Livenza (TV). Prende a modello la categoria delle Kölsch, tradizionali birre ad alta fermentazione tipiche della città di Colonia, dove sono resistite al dilagare delle Lager nel resto della quasi totalità della Germania. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, cereali e miele e in secondo piano pennellate riconducibili a spezie, erba tagliata, mela e fiori.