Pozzo 16 del birrificio 4 Mori

Pozzo 16 (4,7%) è una birra di 4 Mori, produttore con sede a Guspini (VS). Prende a modello la categoria delle Helles, espressione con cui si indicano le tipiche produzioni chiare teutoniche, contraddistinte da elevata bevibilità e un carattere maltato ma bilanciato e comparse alla fine del XIX secolo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e cereali e in un secondo momento tendenze riconducibili a erba tagliata e fiori.