Pozzo 6 del birrificio 4 Mori

Prodotta da 4 Mori di Guspini (VS), Pozzo 6 è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle Pilsner, uno degli stili più destabilizzanti di sempre, nato a metà del 1800 nell'odierna Repubblica Ceca e consistente in basse fermentazioni bilanciate, facili da bere ed eleganti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, miele e fiori e in secondo piano tendenze riconducibili a spezie ed erba tagliata.