Petit Blanc del birrificio 50&50

Prodotta da 50&50 di Varese (VA), Petit Blanc è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Imperial Pils, evoluzione più decisa, amara e alcolica delle classiche Pils, in cui la peculiare eleganza dello stile di origine ceca è limitata in nome di una maggiore intensità organolettica. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Petit Blanc. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, erba tagliata e cereali e in un secondo momento pennellate assimilabili a frutta tropicale e agrumi.