Kanpai Blanche del birrificio ABC – Agua Brewing Company

Prodotta da ABC – Agua Brewing Company di Firenze (FI), Kanpai Blanche è una birra dal tenore alcolico contenuto. Prende a modello la categoria delle Blanche/Wit, peculiari birre della scuola brassicola belga, rinate negli anni '60 e in genere caratterizzate dall'impiego di frumento non maltato, coriandolo e scorza d'arancia amara. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali, agrumi e spezie e a un'analisi più approfondita pennellate assimilabili a vaniglia e miele.