Olè del birrificio Agrilab

Prodotta da Agrilab di Campagnano di Roma (RM), Olè è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle Session IPA, incarnazione meno alcolica delle American IPA, in cui la forza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a un corpo piuttosto scorrevole e una grande bevibilità. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Cascade e Chinook. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e successivamente pennellate riconducibili a spezie, melone e fiori.