Brunga del birrificio Alder

Prodotta a Seregno (MI) dall'azienda Alder, Brunga è una birra con una gradazione alcolica pari al 7,9%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Robust Porter, interpretazione delle classiche Porter britanniche, in cui si avverte un contenuto alcolico maggiore] e un carattere aromatico più deciso. È brassata inoltre con l'impiego di avena. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di avena, oltre a note di torrefatto, caffè e cioccolato. Infine a un'analisi più approfondita si avvertono pennellate di terra e fiori.