Solo Elani™ del birrificio Alder

Prodotta a Seregno (MB) dall'azienda Alder, Solo Elani™ è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,5%. Trae ispirazione dalla categoria delle American IPA, birre simbolo della scena craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. La luppolatura è ottenuta con varietà Elani. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a melone e spezie.