Teppinaki del birrificio Alder

Prodotta da Alder di Seregno (MI), Teppinaki è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle American IPA, interpretazione statunitense delle tradizionali IPA britanniche, riviste in chiave contemporanea secondo il gusto locale e le materie prime disponibili in loco. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Citra, Mosaic e Simcoe. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e successivamente tendenze riconducibili a spezie e melone.