Giovio del birrificio Alta Quota

Prodotta a Cittareale (RI) dall'azienda Alta Quota, Giovio è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,5%. Si ispira alla categoria delle American IPA, birre simbolo della rivoluzione craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e successivamente tendenze assimilabili a melone e spezie.