Dieci Meno Uno del birrificio Altavia

Prodotta da Altavia di Sassello (SV), Dieci Meno Uno è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Helles, stile con cui si indicano le classiche produzioni chiare tedesche, nate alla fine del XIX secolo e caratterizzate da elevata bevibilità e un carattere maltato ma equilibrato. La luppolatura è ottenuta con varietà Rottenburger. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e miele e in un secondo momento tendenze assimilabili a erba tagliata e fiori.