Frigideiro del birrificio Altavia

Frigideiro è una produzione di Altavia, marchio attivo dal 2015 e operante a Sassello (SV). Si ispira alla tipologia delle Session IPA, versione meno alcolica delle American IPA, in cui la forza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a un corpo piuttosto esile e una grande bevibilità. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Citra e Idaho 7. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e più in lontananza pennellate assimilabili a fiori, spezie e melone.