Tersè del birrificio Altavia

Tersè (6%) è una birra di Altavia, produttore con sede a Sassello (SV). Trae ispirazione dalla tipologia delle Märzen/Festbier, classiche birre tedesche, storicamente realizzate!prodotte nel mese di marzo per essere conservate a lungo durante la stagione estiva e poi servite nelle feste di ottobre. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e crosta di pane e più in lontananza tendenze assimilabili a fiori, spezie, erba tagliata, tostato e caramello.