San Niccolò del birrificio Amiata

Prodotta a Arcidosso (GR) dall'azienda Amiata, San Niccolò è una birra con una gradazione alcolica pari all'8,5%. Si ispira alla tipologia delle Kerst/Christmas/Winter Warmer, definizione con cui si indicano birre prodotte tradizionalmente per il periodo natalizio e spesso contraddistinte da un gusto ricco e pieno e un tenore alcolico sostenuto. È brassata inoltre con l'impiego di cacao, noce moscata, zenzero, cannella, chiodi di garofano e frumento. Al gusto restituisce sensazioni in qualche modo collegate alle festività e all'inverno.