Jonny the Snake del birrificio Antikorpo Brewing

Prodotta a Sgonico (TS) dall'azienda Antikorpo Brewing, Jonny the Snake è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 3,6%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Golden Ale, recente stile brassicolo di stampo britannico composto da birre chiare piuttosto rinfrescanti e facili da bere, con il luppolo in primo piano. La luppolatura è ottenuta con varietà Enigma e Styrian Golding. Nel profilo aromatico si ritrovano note di erba tagliata, agrumi e fiori e in secondo piano sfumature assimilabili a crosta di pane e biscotto.