Low Rider del birrificio Antikorpo Brewing

Low Rider (5,8%) è una birra di AntiKorpo Brewing, produttore con sede a Sgonico (TS). Prende a modello la categoria delle American Lager, gamma di birre apparse negli USA nella seconda metà del XIX secolo come evoluzione delle Pils europee e caratterizzata da un'ampia percentuale di succedanei del malto d'orzo (generalmente orzo e riso). La luppolatura è ottenuta con varietà Centennial, Chinook, Amarillo e Eureka. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e più in lontananza pennellate assimilabili a erba tagliata e fiori.