Moonlight Hunger del birrificio Antikorpo Brewing

Prodotta da Antikorpo Brewing di Sgonico (TS), Moonlight Hunger è una birra collaborativa dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle American IPA, birre rappresentative della rivoluzione craft degli Stati Uniti, contraddistinte principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. La luppolatura è ottenuta con varietà Enigma, Mosaic e Cryo Pop Blend. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e più in lontananza sfumature assimilabili a melone e spezie.