Prodotta a Piozzo (CN) dall'azienda Baladin, Open 2025 è una birra con una gradazione alcolica pari al 4%. Si ispira alla tipologia delle Bitter/Pale Ale, birre considerate alla base del patrimonio brassicolo del Regno Unito e contraddistinte da facilità di bevuta e valorizzazione della componente maltata. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole e biscotto e in un secondo momento pennellate riconducibili a tostato, caramello e spezie.