Kyma del birrificio Yblon

Kyma (5%) è una birra di Yblon, produttore con sede a Ragusa (RG). Si ispira alla categoria delle Bitter/Pale Ale, stile che riunisce le classiche birre britanniche di tutti i giorni, comparse sul finire del 1800 come prodotto alla spina. Sono creazioni dal contenuto alcolico variabile, ma sempre molto facili da bere e spostate sulla componente maltata. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole e biscotto e successivamente tendenze riconducibili a tostato, caramello e spezie.