Prodotta a Piozzo (CN) dall'azienda Baladin, Open Hub Blanche è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 4,8%. Prende a modello la tipologia delle Blanche/Wit, peculiari birre della tradizione belga, rinate negli anni '60 e in genere caratterizzate dall'impiego di scorza d'arancia amara, frumento non maltato e coriandolo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, cereali e agrumi e successivamente pennellate riconducibili a vaniglia e miele.