Birra dorata, fruttata, equilibrata. Dorata e brillante, dal profumo fruttato e speziato tipico dei lieviti belgi. Al palato è piena e complessa, con note di confettura di albicocca, frutta a pasta bianca matura e frutta candita. Nonostante l'elevato grado alcolico risulta sorprendentemente equilibrata, secca e di facile bevuta, elegante e armoniosa.