Prodotta da Barbaforte di Folgaria (TN), Leno è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Pilsner, storico stile creato per la prima volta nel 1842 nella città di Plzen (Repubblica Ceca), caratterizzato da grande equilibrio, aspetto limpido ed elevata bevibilità. La luppolatura è ottenuta con varietà Comet, Cascade, Centennial, Columbus e Chinook. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, crosta di pane e fiori e in secondo piano pennellate riconducibili a erba tagliata e spezie.