Pacific IPA del birrificio Bibibir

Prodotta da Bibibir di Villa Zaccheo - Petriccione (TE), Pacific IPA è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle American IPA, birre simbolo della scena craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. La luppolatura è ottenuta con varietà Galaxy. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e successivamente pennellate riconducibili a melone e spezie.