14 Anni del birrificio BiRen

Prodotta da BiRen di Sant'Agostino (FE), 14 Anni è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle American Lager, gamma di birre comparse negli Stati Uniti nella seconda metà del XIX secolo come evoluzione delle Pils europee e contraddistinte da un'ampia percentuale di succedanei del malto d'orzo (generalmente riso e orzo). Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Mandarina Bavaria e Ariana. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e in un secondo momento pennellate riconducibili a fiori ed erba tagliata.