Extra Charlotte del birrificio BiRen

Prodotta a Sant'Agostino (FE) dall'azienda BiRen, Extra Charlotte è una birra con una gradazione alcolica pari al 7,2%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Weizenbock, versione più alcolica delle Weizen, in cui il classico ventaglio aromatico delle birre di grano tedesche si unisce con una caratterizzazione maltata più evidente. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, crosta di pane, banana e chiodi di garofano e in un secondo momento tendenze riconducibili a cereali, vaniglia e frutta sotto spirito.