3 Ciuchè (5,8%) è una birra di Birra Carrù, produttore con sede a Carrù (CN). Prende a modello la tipologia delle American IPA, interpretazione statunitense delle classiche IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo gli ingredienti disponibili in loco e il gusto locale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e in un secondo momento sfumature riconducibili a melone e spezie.