Eremo Pilsner del birrificio Birra dell'Eremo

Eremo Pilsner (5,2%) è una birra di Birra dell'Eremo, produttore con sede a Capodacqua di Assisi (PG). Trae ispirazione dalla categoria delle Pilsner, uno degli stili più destabilizzanti di sempre, nato a metà del XIX secolo nell'attuale Repubblica Ceca e consistente in basse fermentazioni facili da bere, bilanciate ed eleganti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, miele e fiori e in un secondo momento sfumature assimilabili a erba tagliata e spezie.