Fiera del birrificio Birra dell'Eremo

Fiera (6,5%) è una birra di Birra dell'Eremo, produttore con sede a Capodacqua di Assisi (PG). Si ispira alla categoria delle American IPA, birre simbolo della scena craft degli Stati Uniti, contraddistinte principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e in secondo piano pennellate riconducibili a melone e spezie.