Mosaic del birrificio Nama Brewing

Mosaic è una produzione di Nama Brewing, marchio attivo dal 2022 e operante a Treviglio (BG). Trae ispirazione dalla tipologia delle American IPA, interpretazione statunitense delle tradizionali IPA britanniche, riviste in chiave contemporanea secondo il gusto locale e le materie prime disponibili in loco. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Mosaic. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e in secondo piano tendenze riconducibili a spezie e melone.