Verdant IPA del birrificio O'Ste Birra Artigianale

Verdant IPA è una produzione di O'Ste Birra Artigianale, marchio attivo dal 2023 e operante a Bologna (BO). Prende a modello la tipologia delle American IPA, interpretazione statunitense delle classiche IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo gli ingredienti disponibili in loco e il gusto locale. La luppolatura è ottenuta con varietà Galaxy, Simcoe e Chinook. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e in secondo piano tendenze riconducibili a spezie e melone.