Kriek Tentatrice del birrificio O'Ste Birra Artigianale

Prodotta a Bologna (BO) dall'azienda O'Ste Birra Artigianale, Kriek Tentatrice è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 6,5%. Prende a modello la tipologia delle Kriek, tradizionali produzioni a fermentazione spontanea del Belgio ottenute con l'impiego di ciliege durante l'iter produttivo (che solitamente segue quello delle Gueuze). Nel profilo aromatico si ritrovano note di ciliege, legno, cantina e cuoio e successivamente pennellate riconducibili a vaniglia e aceto.