Claus del birrificio Birra Elvo

Prodotta a Graglia (BI) dall'azienda Birra Elvo, Claus è una birra con una gradazione alcolica pari al 7,8%. Si ispira alla categoria delle Kerst/Christmas/Winter Warmer, definizione con cui si identificano birre prodotte tradizionalmente per il Natale e generalmente contraddistinte da un tenore alcolico sostenuto e un gusto ricco e pieno. È brassata inoltre con l'impiego di miele. Al gusto restituisce sensazioni in qualche modo collegate alle festività e all'inverno.