Sir Claudio del birrificio Birra Gaia

Sir Claudio (6,5%) è una birra di Birra Gaia, produttore con sede a Carate Brianza (MB). Prende a modello la tipologia delle American IPA, interpretazione statunitense delle tradizionali IPA britanniche, riviste in chiave contemporanea secondo il gusto locale e gli ingredienti disponibili in loco. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e successivamente pennellate assimilabili a melone e spezie.