Prodotta da Birra Oropa di Masserano (BI), Burnell è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle Session IPA, incarnazione meno alcolica delle American IPA, in cui la forza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a una decisa bevibilità e un corpo alquanto scorrevole. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e più in lontananza pennellate riconducibili a spezie, fiori e melone.