Ipanema del birrificio Birre Maccardi

Ipanema (6%) è una birra di Birre Maccardi, produttore con sede a Rieti (RI). Si ispira alla categoria delle American IPA, interpretazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave contemporanea secondo gli ingredienti disponibili in loco e il gusto locale. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Mosaic, Sabro e Azacca. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e in secondo piano sfumature riconducibili a spezie e melone.