Prodotta da Birrificio Abruzzese di Castel di Sangro (AQ), SUB è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle American IPA, incarnazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo le materie prime disponibili in loco e il gusto locale. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Riwaka. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e in un secondo momento tendenze assimilabili a spezie e melone.